乡镇季度食品安全工作汇报

我镇深入贯彻落实食品安全工作会议精神,以人为本,把全镇人民的生命安全和身体健康放在首位,狠抓食品安全监管工作,今年以来全镇没有发生任何食品安全事故,确保了一方平安。现将我镇食品安全工作具体做法汇报如下:

一、基本情况

我镇共有32家餐饮服务单位,其中有23家小型餐馆,家小吃店,8家食堂。

二、202年工作开展及主要措施

(一)加强组织领导,建立健全安全监管网络

镇党委、政府高度重视食品安全工作,成立了食品安全工作领导小组,多次召开专题会议研究食品安全工作;我镇建立健全了镇村户三级食品安全监管网络,各村配备了食品信息员,能及时掌握各种动态信息,确保在第一时间消除可能存在的安全隐患。

(二)狠抓过程监管,力求突出重点标本兼治

一是积极开展食品安全专项整治工作。镇党委、政府在产品质量和食品安全专项整治工作中,积极研究部署,在财力比较紧张的情况下,加大对专项整治工作的投入,安排了专项经费对辖区内(第一公文网p)的食品安全进行专项整治,主要用于资料发放、宣传、整治等工作。截止至今,共开展了&ldqu;打击食品非法添加和滥用食品添加剂&rdqu;、&ldqu;打击地沟油违法犯罪专项行动&rdqu;、&ldqu;小餐饮整治&rdqu;等专项整治活动,各部门按照实施方案,突出重点,部门联动,协调配合,积极开展专项整治。

二是加大节假日食品安全检查力度。我镇在元旦、春节、清明、五一、端午等重要节日,会同派出所、卫生院等职能部门,在副食品经营店、农贸市场等重点区域,集中开展了7余次大规模的专项执法检查,共出动执法人员87人次、车辆6台次,维护了市场秩序,规范了经营行为,维护了消费者合法权益。

三是严格规范自身监管行为,创新工作方法。在食品监管工作中做到了四到位:市场监管责任区、责任人和市场巡查到位;食品质量监管和经营者自律制度到位;督促查办食品违法案件和取缔无照经营到位;协调受理处理消费者投诉申诉和预警与应急处置到位。针对食品安全战线长,点多面广,涉及领域多的特点,我镇提出了宣传、教育、规范、查处&ldqu;四位一体&rdqu;的食品安全监管模式,促进了工作的有效开展。

三、加强宣传教育,提高群众安全意识

我镇以&ldqu;&lsqu;35&rsqu;消费者权益保障日活动&rdqu;、&ldqu;食品安全宣传周&rdqu;活动及重大节日为契机,采用会议、专栏、悬挂横幅、印发宣传资料、上街设点咨询、举办培训会等多种形式,广泛宣传《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》等法律法规、假冒伪劣商品鉴别知识及农村(社区)家宴食品卫生安全知识,增强了消费者的自我保护意识和经营者守法诚信的经营意识,使食品监管工作贴近了生活、贴近了实际、贴近了消费者,营造了良好的宣传氛围。今年以来,全镇共召开各类食品安全培训会6次,参培人员达50余人次,发放宣传资料4000余份,书写标语50余条,分别在辖区内各主要交通要到、人流密集场所制作悬挂横幅3幅,现场接受咨询人数达000余人次,群众受教育面达85%以上。通过大力宣传,增强了广大村(居)民食品安全常识,提升了全民健康的意识。

四、存在的问题

基层食品监管工作难度较大,有成绩不值得炫耀,存在的问题却不可忽视。一是群众对食品安全意识较淡薄,重视程度不够;二是监管面大、任务重、设备缺乏,监管人员少、培训不够、业务水平不高。

五、今后工作打算

一是进一步加强食品安全&ldqu;32&rdqu;工作模式,即是三制度、二行动、一模式。(三制度即食品安全例会制度、农村食品安全信息报送制度、农村家宴报送制度、二行动即食品、专项整治行动;一模式即&ldqu;四位一体&rdqu;食品安全监管模式)

二是拓展经营者教育培训渠道,通过举办培训会、发放宣传培训资料、树立典型、曝光违法违规等宣传教育形式,进一步提高经营从业人员安全意识、职业道德和生产技能。

三是认真贯彻落实食品安全监管法律法规,进一步加强食品监管队伍建设,大力开展监管人员、义务监督员的培训工作,努力增强工作责任意识,提高业务水平。

四是进一步加大宣传教育力度,增强广大村(居)民的自我防范意识,逐步形成&ldqu;珍爱生命、关爱生活、杜绝伪劣、安全消费&rdqu;的社会氛围。

浏览次数:  更新时间:2012-10-21 15:02:08
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