食品药品监督管理局2013年市场秩序整治工作总结
根据XX要求，今年来，在县委县政府的正确领导下，我局精心组织，深入开展秩序整治专项行动，现将工作情况总结如下： 一、领导重视，组织得力 结合我局实际制定并印发《景东彝族自治县食品药品监督管理局市场秩序整治专项行动方案》。 二、餐饮服务环节食品安全整治 （一）强化宣传培训，提升公众安全意识 于“3 15”消费者权益保护日、“5 15”打击和防范经济犯罪宣传日之际、食品安全宣传周等，协同县工商、公安等有关部门，积极开展法律法规知识联合宣传，共发放宣传资料1210份，接受咨询252人次。以突出培训实效为重点，制定全年培训安排，突破往年“集中培训”的传统模式，8月份按经营类型分3期完成城区3中型餐馆、小型餐馆（农家乐）、早点（饮品）、夜市烧烤从业人员食品安全培训，乡镇培训已完成锦屏、安定、文龙、龙街、大街、花山、太忠的培训，其他乡镇的培训正在组织开展，全县共开展食品从业人员培训18期。不断优化培训方式，通过餐饮服务食品安全操作规范视频观摩学习、部分餐饮服务单位厨房改造前后对比照片、餐饮经营过程中存在问题讲解等培训。通过广泛宣传和抓培训学习，逐步提升社会
